Le chicche del Moro

Le chicche del Moro
Ricette maremmane (segrete) di caccia e di pesca
Dieci ricette di caccia e diciotto ricette di pesca tutte segrete e tutte provenienti dall’aspra terra di Maremma. Ricette carpite dall’autore ai suoi compagni cacciatori e pescatori, e anche alla mamma (ottima cuoca), in lunghi anni di paziente ascolto su come si debbono cucinare selvaggina e cose di mare. Il libro è anche “condito” da deliziose illustrazioni fatte a matita da Mauro Lenzi. Un libro indispensabile per conoscere la Maremma.

 

 

{FUORI COLLANA}
Pagine 80
Prezzo 6 €
ISBN 88-89647-13-2
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